어둠 속에서 대다수의 손님들이 식사를 즐기지만, 일부 손님들은 그렇게하지 못합니다. 때로는 음식의 일관성이 문제입니다 – 어떤 사람들은 약간 미끄러운 식용 것들에 매우 민감합니다. 이러한 경우, 일부 식당은 불만을 제기하지 않고 원치 않는 것들을 간단히 분류하여 긍정적 인 경험을 할 수 있습니다. 대체로 어둠 속에서 식당은 실제 맹인 식당과는 다른 경험을 가지고 있습니다. Blindekuh 식사를 제외하고, 모든 식사는 놀라움의 요소를 포함한다; 손님들은 무엇을 먹을지 미리 알지 못합니다. 식사는 항상 놀랍기 때문에 음식을 식별하는 것은 일종의 게임이됩니다. 게임에서 다이너의 성공은 매우 다양합니다. “어둠 속에서 저녁 식사”의 시각 장애인 직원이 “나는 그것을 믿을 수 없다 : 최근에, 한 손님은 그가 감자 또는 양배추 의 조각을 먹었는지 여부를 몰랐다” 그것을 두고 때로는 “머리 를 기르는”입니다. 고기가 놀랍기 때문에 거의 확인되지 않습니다. Aus:Sicht의 강연자는 한때 손님들이 토마토 수프를 위해 가져온 라임 수프를 제공했다고 말합니다. 그녀에게 그 실수는 시력사회에서 맛의 감각이 얼마나 “빈곤”한지를 보여 주어 있습니다. 어둠 속에서, 눈을 멀게 하지 않는 시야에 있는 식당은 장애인이 된다.

이는 시각 장애인이 음식을 쉽게 식별할 수 있는 시각 장애인 직원에게 장애의 환경적 특성을 나타낼 수 있는 좋은 기회를 제공합니다. 이 도메인에서는 불이익을 받지 않습니다. 어둠이 시력과 실명 사이의 중재자 역할을 할 수 있듯이, 어두운 식사는 맹인과 시력 식당 사이의 격차를 해소 할 수 있습니다. 어두운 식사가 만들어지고 건설되는 방법을 살펴 봅시다. 모든 장소에서 식사의 질이 높고 가격도 높으며 60달러에서 85달러에 이내로 가격이 높습니다. 레스토랑은 생선, 고기, 채식 요리를 포함한 2~6가지, 고품질, 3코스 또는 4코스 식사를 제공합니다. 이곳에서 제공되는 음식은 더 높은 사회 계급 지위(Bourdieu 1990) 또는 더 높은 수준의 생활 과 경험 스타일(슐제 1992)과 연결되어 있습니다. 그러나 모든 참가자가 어둠과 실명이 미식가의 예술을 향상시킨다고보고하기 때문에 실명과도 관련이 있습니다.

이것은 주로 감각 경험에 대 한 우수한 기회에 기인. 괴물 쇼와 어둠 의 사건 사이의 또 다른 주요 차이점은 여기에 언급해야합니다. 로즈메리 갈랜드-톰슨(2005)은 괴물 쇼의 불가분의 요소가 “다른”을 응시하는 것이라고 설득력 있게 지적했습니다. 명백한 이유로, 그것은 어둠 속에서 불가능합니다. 식당의 질문은 응시와 동등한 것으로 보일 수 있지만, 심지어 가장 어리석은 질문조차도 대화를 시작하고 질문자의 관점을 바꿀 수있는 응답을 제공 할 수 있습니다. 구두 통신은 종종 시각적으로 구성되는 장벽을 허물 수 있습니다. 많은 시력 방문자는 시각 장애인, 인식 된 계급 상태, 라이프 스타일 또는 회원 자격으로 일반적으로 접근하지 않을 시각적 인 외부 세계에서 시력이나 장님이든 사람들과 대화하는 것이 고무적이라고 보고합니다. 특정 “장면”.

이런 점에서 시각 장애인의 “평범한 삶”은 그 어느 어둠의 사건보다도 괴물 쇼에 가깝습니다.